食全食美 第174节 (第1/4页)
她摸摸鼻子,觉得自己贱贱的。 以前江茴胆子小,自己一有点动作就大惊小怪,如今完全信任,咋还有点不适应了? 后面这些日子,师雁行只是继续盯着两家铺子的买卖,每天对三妹等人的厨艺进行考核。 而这个时候就能看出卖身契和雇佣制度的差别来了,前者真的是毫无保留,玩命似的学习长进;可雇佣来的人却轻易吃不了这个苦。 如今,后厨烹饪、西点制作等关键技术都掌握在自己人手里,譬如红果等人做得再好,也只能负责店前,师雁行不天天盯着也能放心了。 分店的自助餐卖得还是很好,这几天也确实有自称过来陪考,家境艰难的,要了免费的饭菜吃。 郭苗就有点担心,“掌柜的,这里面会不会有人浑水摸鱼啊?” 前儿有一个来要免费饭的,长得可胖了,瞧着一点都不像家境艰难的样子。 师雁行回答得毫不迟疑,“会。” 郭苗:“……” 那还这么做,多亏啊! 师雁行笑道:“这种事是免不了了,况且能豁出面皮来白吃白喝的,毕竟是少数,就算亏损也有限。” 就算一天有十个来蹭饭的,才多少成本? 前后一共就考这么几天而已。 可对比付出的这点成本,他们换来的好名声更重要。 郭苗似懂非懂点了点头。 她勤俭惯了,属实有些心疼,况且名声这种东西,眼下也看不出能给店里带来什么实质性的好处,其实她是有点不大理解的。 但郭苗一直对自己的身份认知很清楚,就是个干活的,掌柜的怎么说,自己就怎么干。 想那么多干啥? 直到二月二十二,县试彻底结束,王江才突然派了人来,说她请她一会。 第118章 毒草 双方约在一座茶馆, 师雁行第一次同时带了胡三娘子和李金梅两个人,仅留姚芳看家。 倒不怕王江会暴起伤人,只是很多时候,谈判时的气势和排场也很重要。 王江倒没整什么幺蛾子, 甚至主动要了茶点, 直接问她有什么打算。 反正前面大家就差没打在一起了, 这会儿场面话说得再动听也无用,不如打开天窗说亮话。 “简单来说, 就是大家各展所长, 组成一座全新的代表五公县的美食城,这样可以分摊风险, 降低成本……” 师雁行给出的方案很简单, 但是可操作性很强, 就是后世常见的综合性美食城。
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