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食全食美 第174节 (第2/4页)
r> 王江认真听完,隐约品到一点滋味, 言简意赅道:“就是合而为一,几个人凑在一处开饭馆?” 好像有点道理, 可是又觉得有些不靠谱。 师雁行笑道:“是也不是,如果单纯只是一群人凑在一起开饭馆并没有什么意义, 我们要做的是扬长避短,譬如那家的茶点好, 便主推茶点;这家的红案好, 便主攻红案……” 如果单门独户开饭馆,就必须样样精通,可如果综合起来, 大家群策群力, 那么就可以只做自己专精的, 其他短板由伙伴来补足,呈现出一加一大于二的效果。 这样食客只要进了那座美食城,就绝不会空手而回,最后转来转去,银子还是落到他们这些商户手里,总比在外面单打独斗强的多。 王江陷入沉思,脑海中飞快盘算着此举利弊。 听上去好像确实有些道理,可若真做起来……能行吗? 亲兄弟还明算账呢,不然他跟二弟为什么要分开开酒楼? 都说同行是冤家,那么一群八竿子打不着的人硬凑在一起,还不乱成一锅粥! “听师掌柜的意思,仿佛不止你我两家?” 王江的语气有点微妙,像极了“你在外面竟然还有别的狗”。 师雁行点头,“是,要么不做,要么就做的大一些,博采众家之长,彼此也能相互支撑。” 这话中丝毫不掩饰野心。 鸡蛋不能只放在一个篮子里,二王绝不可能毫无芥蒂的相信师雁行,而同样的,师雁行也永远不会给予对方全部的信任。 但如果要去州城做美食城,二王的酒楼就是绕不过去的坎儿,势必要拉他们入伙。 所以师雁行需要同盟,需要有其他人来对二王形成牵制,让他们投鼠忌器。 大家一起结成联盟,如果那个时候他们再做对不起别人的事,就会堕为整个五公县的公敌,亲手摧毁自己的根据地,退无可退。 而且说句最不好听的,假如最后美食城真的办不下去,只要档口众多,肯定还有后续想来接盘的,师家好味顺势脱离出来也就不那么显眼了。 等到了那个时候,想必已经在州城拥有了一点群众基础和号召力,或者至少也摸清了那滩浑水,自己再单打独斗就方便得多了。 之前的例会上,师雁行也曾接触过其他商会同行,且不说大家的真实想法如何,至少态度还都比较和气。 究其原因,一来师雁行入席一事木已成舟,他们反对也无用,只会徒增敌人,倒不如做个顺水人情。 二来那些人本就没有决策权,有没有新人入会入会?入的到底是什么人?
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