来掰头啊2 (第3/3页)

虾仁瞬间就被切去了虾包。

    把多余的虾包处理掉，温久又耐心地给虾仁开背去掉里面黑色的虾线，最终她再在虾仁上剔了三到四层的花刀。(1)

    每一只红心虾都被她处理的如同艺术品般漂亮，雪白透红。

    这副景象让柳秀英在旁边赞叹道:“看来仔细处理后的虾仁确实要更漂亮一些。”

    石原百合子先前给她发过温久点评的意见，所以她自然知道对方所说过的那些话。

    当时她还以为温久不过是随意说的，没想到人家是真懂如何更好的处理红心虾。

    看来这小女孩确实是有两把刷子，也不知她到底能不能把花开芙蓉给做出来。

    要知道这道菜可是文大海最大的依仗，他能在菲斯特餐厅工作还有参加厨师大赛胜出，全凭这一道花开芙蓉。

    柳秀英眼里的好奇越发强烈，若是温久真的能把花开芙蓉给做出来，那斐泽玉就不要怪自己横刀夺爱了。

    “唔，百合子姐姐。”温久刚把红心虾全部处理好，“可以麻烦你帮我找些粉丝来吗?找到后用温水泡在碗里给我就行。”

    闻声，石原百合子赶紧应下去仓库帮她找起了粉丝。

    在等待石原百合子把粉丝拿来的这段时间，温久又抓起一把剥好的大蒜放进石臼里捣碎。

    高端餐厅的厨房真是什么都有呢，连石臼这种东西都能找到。

    温久就喜欢用石臼来捣蒜，这样捣出来的蒜味更浓更香。

    捣到一半时，她还抓了几颗辣椒丢进去继续捣。随着她的动作起伏，一股蒜香夹带着香辣慢慢飘了出来。

    柳秀英刚想点评几句这味道，就看石原百合子端着碗快步走到温久面前，把碗放下道:“小姐，您看一下是这种粉丝吗?”

    “对的就是这种，”温久笑眯眯地给对方道谢，“谢谢你，百合子姐姐。”

    －－－－－－题外话－－－－－－

    今日的第二更!再次感谢每个小天使的支持!030

    ps:(1)的虾仁处理方法，参考自百度和国宴创新菜-碧绿芙蓉虾。