穿越古代开美食街 第45节 (第3/5页)

炖着。

    正是这个时候，周圆又跑进?来。

    “馥娘姐姐，中午预定?的雅间的客人过来了！”还是一起过来的。

    湘榆和?徐慧芳的屁股才挨上板凳没一会儿的时间，见状立刻又起来了。

    晚上这两桌雅间客人的菜单是早就拟定?好了的，只要人来了就要开?始做菜了。

    “周圆，每个雅间都先送两壶酸梅汤过去，再各送一盘盐水花生和?泡椒冬瓜进?去。”

    盐水花生和?泡椒冬瓜，都是馥娘店里的凉菜。

    后厨馥娘一个菜接着一个菜的炒，前面跑进?跑出的朱婶子还有周方?周圆却?已经有些撑不住了。

    朱婶子是跑的多了，端的又是大份的菜，而?周方?周圆就纯粹是年纪小，从前也没有那么高强度的频繁劳动。

    馥娘菜炒好，放在后厨台面上等着与他们三个交接的时候，也看到了这三人的疲态。

    立即下了另外一个命令。

    “湘榆出去收钱，周方?周圆，你们两个去坐着休息一下，朱婶你和?金桂婶换一下，也坐着歇一会。”

    “不用?，不用?。”朱婶本来还想推拒，可看着馥娘坚定?的眼神，她再说不出什么了，那边湘榆也已经跑出去，除了自己?去收银台收钱之?外，还过去和?金桂婶说了馥娘姐姐让她和?朱婶子换班的事?情。

    其实朱婶也不是不想休息，只不过她想着自己?和?东家不熟，而?这小饭馆里的其他员工都是东家的熟人，她要是做的不好，就要被辞退了，所以这头一天才会如此?卖力，片刻都不舍得休息，就怕东家看在眼里，认为她不是勤快人。

    所以馥娘让她休息的时候，朱婶还有些惴惴不安。

    湘榆走了之?后，后厨一部分的活就要馥娘自己?来了，但是还好现在已经过了用?餐的高峰，前头忙都是因为一个大堂的客人之?前都是七八桌一起等馥娘上菜，所以才显得格外的忙碌。

    现在菜都上的差不多了，只有雅间两桌客人的菜还没上齐，大厅也还有一两桌新来的客人，还没有点菜。

    馥娘想了一下，又炒了两大锅素菜，还炖了一锅土豆炖排骨。

    金桂婶过来端菜的时候，还有些疑惑，这两锅素菜上快餐卖也就算了，就算卖不掉，她们自己?晚饭吃了就好了，这土豆炖排骨，要是卖不掉的话……

    她也把?这话和?馥娘说了。

    哪知馥娘笑笑：