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和农场主相亲对象闪婚了 第50节 (第4/4页)
> 庄硕爱看他副小猫似的模样。 “洋洋,那你?” 郎洋洋:“晚上吃饭说。” 庄硕:“好,拜拜。” 郎洋洋关上车门,站在窗边想说拜拜,却不小心看到庄硕脖子偏下的地方有不明红色印记。 他用手指指自己的脖子,庄硕凑到后视镜看了一下。 两人看着对方笑。 “拜拜。” 五月中旬的长溪市已经挺暖和了,早晨六点的空气带着山地城市特有的湿润气息。 郎洋洋系上围裙戴上口罩,先打开电脑随机放了点轻音乐才进烘焙室。 其实在烘焙室能听到的音乐声很小很小,但此时的郎洋洋有想听音乐的心情。 幸福快乐的时候,音乐是最好的玩伴。 郎洋洋的音乐歌单里有一个专门放轻音乐的,里面大多是电影的配乐,还有几个是以前常玩的游戏塞尔达里面的配乐。 听到大精灵之泉那段的《great fairy’s fountain 》,郎洋洋一边把烤箱预热一边想。 等行李寄到了,把游戏机装上,他会和自己一起玩吗? “会玩么他?”郎洋洋笑着自言自语。 今天要上的新品是双层芝士蛋糕,这款蛋糕是奶酪和慕斯组合,口感细腻还不容易融化,容易保存,是夏天的外卖主推款。 双层芝士蛋糕制作简单,但是过程繁杂,需要不断的添加、搅拌、打发,很废手。 把欧包和牛角包送进烤箱之后开始做双层芝士蛋糕。 第一步是做松软的蛋糕体,黄油加牛奶加热,全蛋液加白砂糖打发,筛入低筋面粉,搅拌后加入黄油牛奶翻拌均匀。 烤箱中下层,150c烤40分钟。 第二次奶酪,第三层慕斯,慕斯这一层比较繁琐,还需要冷藏,比较费时间。 做好之后是质地分明的三层,蛋黄色的松软蛋糕体和细腻爽滑的奶酪,最上层是白嫩的慕斯。 最后把边角料蛋糕体打碎成蛋糕屑,均匀裹在整个蛋糕表面。 做了两个六寸的,做好放进冰箱冷藏。 这一款冷藏过后也不会影响蛋糕口感,反倒令慕斯部分口感更加丰富。
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