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当厨神老祖穿到现代[美食] 第2节 (第4/5页)
> 最下面还标注着“正宗桑家菜传人,千年传承古法菜,xx点评必吃榜冼沙区第105名!” 整间店不足百平,是个小平房,左右两边一家卖水果,一家卖彩票,最近的餐饮店在隔壁街,这条街上它也算是独领风骚了。 “…………” 桑九味足足在门口看了两分钟,嘴唇微微抖动,满腔情感不知如何输出才好! 你们,管这,叫,楼 ???!! 又在门外缓了十分钟,在卖水果的大姨就要走过来问话前,桑九味才沉沉呼出一口气,走进店里。 店内摆了6张桌子,都有客人在吃,桑九味在走向后厨的路上扫了一眼,几乎每桌都点了一道菜,樱桃肉。 这时候外面又来一桌客人,一看就是熟客,直接朝后厨报菜名,果然又点了樱桃肉。 “小九,你先坐后面歇会儿。”桑炊玉应下客人,给桑九味指了他平时休息的地方,继续忙碌。 樱桃肉是桑家菜里比较有名的一道,与江东地区流传至今的菜谱不同,桑家菜的樱桃肉里是真的有樱桃的 桑九味看了一会儿,轻皱眉头,做法有几处错误,火候也不到位,一看就是半桶水,这可是基础菜,桑家长辈居然都没教过他吗? 外面客人不算多,却是络绎不绝,桑九味也看出来了,都是冲着樱桃肉来的,有一道招牌菜对一家饭馆来说太重要了。 “尝尝哥的招牌菜!”桑九味正想着呢,面前突然多了一小盘樱桃肉。 桑九味尝过,肉块如樱桃大小,汤汁浓稠,樱桃去核,甜糯适口,做普通小店的招牌菜足够了,但在九味楼里菜单都不能上。 唉,愁啊。 桑九味边吃边开始回想,自己刚才来的路上好像看到有人房子外面种了竹子,细竹条长了不少,等下去问问能不能折两枝带回家。 这时候桑炊玉送菜回来了,准备接着处理樱桃,突然手上的菜刀被人拿走,他诧异地抬头,“小九?” “看清楚了,我只做一遍。”桑九味看也不看他一眼,拿过十颗樱桃排开,一刀划过,用刀背挑起,巧力一拍,樱桃核齐齐落下。 “呵!”桑炊玉眼睛倏地睁大,猛吸一口凉气。 我妹妹不对劲! 距离“九味楼”不足一条街的地方,三个老头在拉拉扯扯。 “老夏,你确定没走错吗?”稍胖点的老头扇着手里的蒲扇满头汗。 “没错,就是这附近了,再找找,有个大榕树的……诶!在那儿呢!”老
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