当厨神老祖穿到现代[美食] 第2节 (第5/5页)

夏看见街口的榕树眼睛一亮，直奔那边去。

    另外两个老头只能追上去，“你慢点！”

    他们三个是几十年老朋友了，住同一个别墅区，家里的事情也都交给小辈们了，现在每天享受悠闲的退休生活，四处寻摸好吃的好玩儿的。

    看见这家叫“九味楼”的苍蝇馆子时，另外俩老头都皱眉，九味楼他们当然知道，十几年前的鼎盛时期难求一座。

    桑家老家主后期已经极少出手，都是让他儿子掌厨，他儿子手艺已是数一数二，更不用说老家主了。

    曾经他们三人有幸吃过一次老家主亲自做的一道百珍荟，那种美味到现在都难忘。

    可惜后来老家主因病去世，新家主几年后也意外去世，九味楼就不复存在了，没看桑家那个出走的老大，也只敢起名桑氏大酒店吗？

    九味楼可不是谁都能叫的，除了正统传人其余是不被承认的。

    这又是什么蹭热度的小饭店，老夏别是耍人呢吧。胖老头没好气地瞪了老夏一眼。

    另一个穿唐装的老人摇头，“老夏啊，你不厚道。”

    “谁有空耍你们，别看这店小，其他菜也平平无奇，但唯独一道‘樱桃肉’让人吃了念念不忘，香入骨髓，与那时候的九味楼比也就差一点点了，不过比桑氏的可好太多了。”老夏自得道。

    这地方他也是偶然来的，只是想随便吃顿饭而已，却挖到宝了，这才带着老伙伴来吃。

    “走走走，保证你们不后悔。”老夏推两人进去，冲后厨报菜名。

    此时，桑炊玉刚被拿走烹饪权，十分震惊地看自己妹妹行云流水的动作。

    樱桃全部去核后，还要炸制，桑九味炸樱桃的时候桑炊玉一愣，他学的时候没有说樱桃要炸啊，他看他爸制作无数次了，从没炸过。

    桑九味没工夫理会他的震惊，炸过的樱桃变得软了，再放进冰水里过一遍。

    樱桃等大的肉块快熟的时候，投入樱桃，翻炒浇汁，大火收干，盛出樱桃肉却不见液体散流，代表火候恰到好处。

    一盘粒粒分明的樱桃肉摆在桑炊玉面前，热气内敛，晶莹剔透，与桑炊玉做的完全不一样！

    救命啊，我妹妹真的很不对劲！！

    第四章 想学吗

    “上菜。”桑九味朝菜扬了一下下巴。

    桑炊玉咽了咽口水，一种难以言喻的激动和紧张涌上心头，极力冷静，端着这份和以往认知完全不同的樱桃肉送到客人桌上，不过并没有立刻离开，故意放慢动作。