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分卷阅读14 (第2/3页)
式处理鱼肉。等到那个厨师过来检查进度的时候,切成10x7x4厘米的鱼肉全部都被被装入真空袋中,所有鱼块外观大小都一模一样。然而那些真空袋旁边还放着另外一个盘子,鮟鱇鱼其他的部件也被分门别类的放好,黑色鱼皮被码得整整齐齐,红色鱼鳃也都叠放在一边,淡黄色的鱼肝像是鹅肝一样被小心洗净,看不到一根血管,旁边是白色鱼肚,黑色鱼翅。“哎,亚当R,你觉得怎么样?”同名厨师震惊得一时间说不出话来。亚当双手背在身后,头歪向一边,笑容满面地看着同名厨师,语调里满是欢欣地向同名厨师展示着他的工作成果。这让他看起来像一只正等待主人夸奖的幼犬。在这里每个人都有在某个时刻必须完成的工作量,而那绝不容易。因此每个人在低头做事,好将注意力集中在顶峰。结果就是这里每个人看起来都是一脸心事重重的样子,也很少有必要之外的交流。而亚当背靠着流理台站在那里,全身放松,一脸愉快的表情在这个高效紧张的厨房里便显得极为刺眼。同名厨师收回落在亚当脸上的视线,轻微地皱了皱眉。亚当见他的视线落在流理台上没及时扔掉的厨房纸,吐了吐舌头。亚当抓过厨房纸团成一团,用一个长距离投篮的姿势扔进了垃圾桶。亚当啪地一下拍响手掌,收回手转头再次笑着看向同名厨师:“三分球哎!”同名厨师因为那突如其来的声响缩了缩脖子,最后他咬着下唇说:“亚当B,你下次还是走过去扔吧。被别人踩到了容易滑到。我很惊讶你竟然做的这么快,我都没有这样的速度。不过……”同名厨师的手指戳了戳滑不溜秋的鱼皮,嫌恶地开口:“这些东西为什么会在这里?”亚当睁大了眼睛:“难道你只要鱼肉?”“本来我们就只用鱼肉。所以我不明白你为什么留着这些东西。”“因为,这些很好吃啊!”亚当指着鱼肝:“鱼肝可以包在鱼肚里面煮,鱼肝的口感和香气和鹅肝很像,用一点点酱油和柑橘调味就很好。鱼皮很有韧性,可以煮汤也可以炸来吃。至于这个鱼鳃,我已经漂洗修剪好了,裹上面粉下油锅会很香,喝啤酒一起吃简直是天堂。”亚当突然想
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