分卷阅读87 (第1/3页)

    们尝过了，感觉很不错，别的竞争品牌的店里做苏打水的不多，这款做出来应该会不错。”

“行，那就以这个方子为基础吧，你们对这款苏打水还有什么要求可以提，”夏行川指了指路迟，“提给他吧。”

路迟点点头：“如果现在这个方子ok的话，你们对于材料用料上有什么想要调整的地方都可以说。”

“既然这样，那我先提一个吧，”夏行川道，“我觉得不够甜。”

路迟欲言又止地看了他一眼：“……您还真是喜欢吃糖啊……”

“咋地？不行？”夏行川回视他。他本就嗜甜，喝奶茶妥妥的全糖，这个苏打水对他而言，喝起来确实寡淡。

路迟看他面无表情地说着“咋地”这种方言，实在是忍俊不禁，他笑着跟夏行川解释：“不是说不行，而是苏打水本来也不宜过甜，更何况里面还加了海盐，如果甜度增加，盐分也要增加……您喝过‘糖盐水’吗？”

“那是什么？”

“就是白开水里又放糖又放盐调出来的水呀，您要是有兴趣，可以尝尝。”路迟笑了笑。

他这么一解释，夏行川更加狐疑：“你别是在耍我吧？”

“可不敢，只不过味道确实一言难尽，”路迟说，“如果这款苏打水里这样做的话，说不定就会往那个方向演变。”

夏行川陷入沉思。

“况且啊，”路迟觑着夏行川的反应，见他态度有所松动，锲而不舍道，“夏总你回头想想，我们为什么要做这一款苏打水？我们是要从健康的角度去做一款产品，甜度高说明糖分就高，热量也就上去了，顾客自然不会觉得一杯很甜的饮料会健康到哪里去，那这个时候我们就失去了这个产品的唯一优势，到了这个时候就需要跟市场上所有已经出现的饮料争口味了。”

路迟说得没错，夏行川这么想着，口味毕竟还是比较个人的事，他们这款产品，不可能像奶茶店那样可以根据每个人的订单调整口味，正因为是要放在店里向外直接售卖的，所以一定要以普罗大众的需求作为准绳来。

跟他一样喜欢全糖的人或者一点糖都不沾的人毕竟都是少数，这些少数人是需要从目标受众之中筛选出来的。

不过话又说回来，就连如此嗜甜的夏行川，他都能