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分卷阅读17 (第2/3页)
条条在理。“是啊,我怎么没想到?”夏婉娘两手一拍,笑着说。铺子后面就有个小厨房,地方有的,人手也不用愁,论起做吃的,夏婉娘和夏于氏可都是好手。“姐,你上次煮的猪头肉可好吃了,就卖那个吧!”云峥接着出主意。“光卖猪头肉可不行,要让人能吃饱呢……”夏奶奶加了一句。大家七嘴八舌,商量着做什么好,慕君拿了竹简,细细记下。第二日,把家里交代一番,夏于氏也一起来镇上。几人驾着家里新买的驴车,装了好多做饭的家什,还有不少食材。到了“知竹斋”,放下东西。慕君出去采买,映荷拿了竹篮跟着,姑姑看店,慕君娘在后厨整理。两人先去买了糯米和面粉,又去了了豆腐铺,买了些豆腐干,面筋和烤麸,最后来到上次那个肉案,和气的老板还记得慕君,笑着说:“小姑娘,又来买猪头啊?”“嗯,有新鲜的猪大肠也麻烦给我一副。”老板爽利的应着,躬身去地上的盆里翻拣大肠。看着猪头,慕君不由得想起第一次见霍乘风的时候,又想到他那日跟黑虎说的话,不由得脸红,连耳朵都开始发烧。“你也喜欢她吗?”他为什么这么跟黑虎说。是自己听错了,还是他说错了?为什么是也?他究竟是什么意思?慕君摇摇头,告诉自己不能再想了。老板手脚麻利,用稻草绳系好,一并递过来。映荷眨眨眼,左边是血淋淋的猪肠子,右边是龇牙咧嘴的大猪头,哪边都不敢伸手接。慕君看映荷的样子,笑了笑。她掏了钱,自己先接过猪肠子放到竹篮里,挎好,又接过猪头,连拉带拽的往前走。映荷见表姐辛苦,但实在不敢,又怕弄脏衣裙,只提了豆腐干之类的跟在后面。二人回到铺子,慕君娘已经烧好了一大锅水,接过猪头和猪大肠,麻利的开始处理起来。猪大肠尤其要处理干净,不然怎么吃都是一股腥臭。慕君娘拿把剪刀,慢慢剪去大肠外的肥油,再把大肠灌满水,找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,直到把肠子内部翻到外部,这样就能保持大肠完整。然后
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