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分卷阅读88 (第2/3页)
。“你放了什么材料?”“鲍鱼、鱼翅、火腿、鸡肉……这些我都放了。”“你用的什么汤?”“鸽子汤。”“我用的母鸡汤。”坛子放到火上煨后,御厨们交流起来。随着他们的谈论,浓郁的荤香慢慢从坛子里飘出来,香气十分诱人。等到晚膳的时候,腊梅与坐在庭院里荡秋千的人道:“姑娘,王御厨下午和御膳房的御厨一起试着做了佛跳墙,想请您尝尝味道。”“已经做好了?”听到王御厨竟然这么有效率,言晏晏从秋千上跳下来。“不错,听说他与御膳房的几个厨子每人做了一种。”“那晚膳就不用做别的了。”觉得光尝菜就能饱的言晏晏走进了殿里。言晏晏净手坐到桌前后,王御厨亲自带着人将用小盅装的佛跳墙端到桌上。看着面前十几个小盅,言晏晏觉得这何止是能吃饱。“您尝尝看这里有没有和口味的。”王御厨打开了其中一个小盅,亲自盛出一碗放到她面前。白玉盅被打开以后,一股荤香就飘了出来,旁边的宫女忍不住咽了下口水。言晏晏拿起勺子尝了一口,味道与她当初吃过的不同,但也很好吃。又勺起一块鲜美的鲍鱼肉吃掉,再喝了口汤后,言晏晏道:“味道不错。”这一盅正是王御厨做的,见得到她的夸奖,脸上露出笑容:“您再尝尝其他的。”言晏晏将桌上的“佛跳墙”都尝了一遍,味道虽各不相同,但吃着都还不错,但真让她选的话,觉得第五盅的味道与她当初吃过的最像,甚至比她当初吃的还要好。这也不奇怪,第五盅用的正是绍兴酒坛,选材与做法上误打误撞的与佛跳墙也十分像,加上这位御厨往坛里放食材时很是讲究,做出来的味道自然胜过其他人。“可有您满意的?”看她尝完后,王御厨试探着问。言晏晏指着第五盅道:“我觉得这一盅就很
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