八零之我靠美食逆袭_分卷阅读32 首页

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   分卷阅读32 (第3/3页)

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陆冉冉回到家的时候,沈元铮已经在了,他正坐在马扎上看陆建国劈柴。

他手上好像伤到了,捆了个白色的绷带。

一会儿不见就受伤了?

陆冉冉诧异,这时候,陆建国正说着:“小铮啊,你坐着就行了,别客气,劈柴也是技巧活儿。”

陆冉冉听不下去了:“劈柴算什么技巧活儿,有力气就行了,我六岁就能劈柴了。”

沈元铮脸一红。

陆建国朝陆冉冉瞪眼。

陆冉冉恍然,看向沈元铮:“你不会劈柴把手给劈了吧?”

这是哪儿来的大少爷,四肢不勤五谷不分,劈柴都能劈到自己!

陆冉冉翻了翻白眼,提着菜进了厨房。

陆冉冉告诉李秀珍和陆建国一会儿大队长要来吃饭,今天多做几个菜,陆梅梅和李秀珍都过来帮忙。

“冉冉,你打算做什么菜?”陆梅梅问。

“把子肉、五花肉饼、干炸小黄鱼、韭菜豆腐丝、肉末茄子、麻酱凤尾、干煸豆角!”陆冉冉说道。

茄子豆角西红柿是夏天陆家坳人常吃的蔬菜,家家户户菜地里都有,李秀珍听了这话,立刻就去菜地摘菜了。

陆冉冉开始做饭。

五花肉洗好,切成一片片大肉片,放在有姜葱蒜的开水里焯一下,然后洗净沥干。

热锅倒入猪肉,放入冰糖炒糖色,慢慢的,冰糖融化了,等到金黄色的时候,加入焯好的五花肉煎一下。然后加入葱姜八角等辅料,再过会儿加入热水生抽老抽料酒,开始慢慢熬。

这段时间比较长,陆冉冉趁机准备其他的。

小黄鱼清洗处理干净沥干,用料酒、醋、盐等辅料腌制,在大碗里调好面糊加入鸡蛋。

小锅在煤气灶上放好,点火,等锅热了放入猪油,小黄鱼蘸了面糊放油锅里一放,刺啦啦的开始炸了起来。

一大盘的小黄鱼很快就出锅了。

然后肉末茄子,干煸豆角,最后有拌了韭菜豆腐丝,麻酱凤尾,这样大部分菜就出炉了。

锅里的肉早就放出浓烈的香气了,陆冉冉打开锅,用筷子插了插,点点头,拿来一个不锈钢小盆,把把子肉一个个夹出来放好。

香气





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