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梅说道。



    陈白微点了点头。“那行，我去后厨了，您在这忙啊！”



    后厨钱乐已经带着年轻厨师们在准备菜了，看到陈白微进来就打了声招呼。



    “回来了？”



    “回来了，这几天怎么样？”陈白微整理着头上的帽子，问道。



    “还行，就是有几位食客过来想吃你做的菜没吃上。”钱乐快速的用胡萝卜雕好一朵花。



    陈白微笑了笑，“那辛苦大家了。”



    一边和钱乐聊着天，一边让小帮工去把她要的食材处理出来。



    晚上胡斌他们过来，不多不少的十来个人，个个食量都大得很，所以今晚要给他们做的菜不仅要好吃，分量还得做得大。



    这些人天南海北的都有，吃辣的不吃辣的，爱吃甜的，或者嗜臭的。每个人口味不一样，陈白微都要协调清楚。



    胖子好说，一道臭鳜鱼就能让他吃得眼泪稀里哗啦的。



    能吃辣的就上炒血鸭，还有小炒肉还有剁椒鱼头。不能吃辣的就上玫瑰豉油鸡、红烧乳鸽、鱼香茄子煲；住海边能吃海鲜的再准备几道白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、葱姜焗肉蟹。爱吃的甜的就上酒酿圆子、蜜汁火方。最后再上一道老火靓汤，一桌子菜就算完事了。



    陈白微一来，她要做菜的时候，几个帮工就围着团团转。



    鸭血顺着流到碗里，中间还要用筷子不断的搅匀。然后鸭子处理好切块，送到陈白微这边等着入锅。



    炒血鸭这道菜，名字看着好像很残忍的样子，但实际上味道相当的好。



    鸭块沾满了鸭血，再加入胡椒粉等调料翻炒，陈白微没加鲜汤焖，而是拿竹青酒焖的。炒出来的血鸭带着一股沁人心脾的