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体自身能够合成的物质，只要含量不超过一定范围，那这东西就是无害的。”

“是体内积累过多的谷氨酰胺表现比较明显的症状是，这会导致神经抑制，使得人产生饱食感——当然，我可没说多吃这个有利于减肥哦。你可别跟人说去买谷氨酰胺服用来减肥，热量摄入过少可是要出事儿的。”徐毅说完还是补充了一句，这过犹不及的道理可不是每个人都懂的。

胖子笑着说：“我记得不少保健品里面都含有谷氨酰胺呢，这难道是在间接暗示多吃味j"/>有好处？”

刘丽萍白了他一眼，说到：“切，那也不能证明多吃味j"/>就有好处！”

徐毅赶紧拦住话头，这问题掰扯明白，总比俩人接着抬杠要节省时间得多。笑着说到：“当然，作为一种添加剂，味j"/>摄入过多确实有害。”

“死胖子。听听徐毅都说有害了！”刘丽萍洋洋得意地笑到。

“吃味j"/>太多，最明显的一个感觉就是觉得口渴，对吧？”

看到刘丽萍点头，徐毅接着说到：“其实这原因不过是因为谷氨酸钠上面结合的钠离子被氨替换掉以后使得体y"/>中的钠离子增多，跟吃盐吃咸菜太多一个道理，这也得喝水把钠离子排出体外呀。一克味j"/>相当于多少食盐来着……”这种平时用不到的数据。徐毅也有些记不清楚，所以停顿了一下。没等他想起来，就听到胖子在在旁边说到：“这个我知道，不算有些味j"/>里面掺假往里面加的盐，纯净的味j"/>差不多三克相当于一克盐！”

徐毅也想起来，差不多是这个比例，就朝胖子笑着点点头，接着说到：“而现在所说的多吃味j"/>有害，其实最主要考虑的就是味j"/>是一种钠盐。摄入味j"/>过多也就相当于摄入过多的钠离子，这也会加重高血压以及心脏、肾脏的负荷，这样算来，如果不吃盐的话，一天吃差不多二十克的味j"/>也不算超过世卫组织的标准，看来这谷氨酸钠输y"/>的标准可能也是从这儿来的。”

刘丽萍仍然说到：“不可能，都说吃味j"/>掉头发，难道那么多人没事儿造谣呀。”

徐毅笑着摇摇头。“掉头发这事儿，跟味j"/>有关很可能这就是因为有人每