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分卷阅读218 (第1/3页)
兰氏后人,会这么一两手失传的菜谱也是正常的。戴权倒是不太清楚什么□□,看到这道菜的时候,只是单纯的感叹赞美:“能把简单的食材做出艺术品的感觉,真是难得的手艺。”兰渊倒也没有准备隐瞒,直接道:“这是家里传下来的菜谱,我只是把它再次呈现出来罢了。”说完就继续沉默,也不准备讲解里面有什么秘密。袁昆和黄大厨对视一眼,夹起一筷子豆芽,放进嘴里。一口咬下,是脆爽的口感。豆芽吃起来,是新鲜中带着一丝丝的甜味。再吃到土豆泥,微微的咸味,又带着意思柠檬的清爽。奇怪的是,这一甜一咸的吃起来,一点也没有让人觉得不舒服,反而越吃越有感觉。一口豆芽,一口土豆,再一口豆芽,再一口土豆……不知不觉,三个评审居然把一盘子的菜都吃了?!回过神来,再回想刚刚吃到的味道,只记得清新爽口,味道让人吃了还想再吃,具体好在什么地方,倒是有点说不出来。那就不多说了,三个评审直接打分,给了93,95,96的高分。台下刚刚还志得意满的厉明山一看到这个分数,立马就没了刚才的得意,第一名是没希望了,还是老老实实有个特级厨师就不错了。*叶蓁是四个人里面第三个上菜的,分了三个汤盅,三个评审一人一个。各自掀开属于自己的一碗的盖子,一股子热腾腾的气就冒了上来。隐隐约约的可以看到,清澈透明的汤水里,有什么东西在上下浮动着。一看,微微的黄色,原来是一朵菊花。不过用菊花熬汤,这倒是有些少见。“不对,这是豆腐!”黄大厨用汤勺舀了舀,才发现里面的"菊花"居然是豆腐做的。“什么?!”袁昆和戴权急忙往汤盅里看过去。这朵朵盛开的,微微黄色的,还能闻到淡淡的菊花香,分明是栩栩如生的菊花。但是再看过去,花瓣有些细软,内里没有花蕊,果然是豆腐。舀起一勺子汤,里面带着一朵"贡菊",放进嘴里。汤熬的鲜美异常,不加任
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